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Sobre Dubrovnik Provincia

Dubrovnik, la "Perla del Adriático", cautiva con su elegancia histórica y escenario costero impresionante. Rodeada por imponentes murallas medievales, la ciudad antigua es un tesoro arquitectónico, con calles adoquinadas, iglesias centenarias y palacios renacentistas. Las murallas ofrecen vistas panorámicas del mar Adriático y tejados de terracota. Leer más

Dubrovnik Provincia

Introducción al destino

Dubrovnik, la "Perla del Adriático", cautiva con su elegancia histórica y escenario costero impresionante. Rodeada por imponentes murallas medievales, la ciudad antigua es un tesoro arquitectónico, con calles adoquinadas, iglesias centenarias y palacios renacentistas. Las murallas ofrecen vistas panorámicas del mar Adriático y tejados de terracota. Los lugares históricos, como el Palacio Sponza y la Fuente de Onofrio, cuentan historias de siglos pasados. Además, las cristalinas aguas del Adriático bañan playas de guijarros y encantadoras islas cercanas. Dubrovnik, con su encanto atemporal, promete una experiencia donde la historia se encuentra con la belleza costera.

Qué ver y qué hacer

Aquí tienes algunas sugerencias sobre qué ver y hacer en esta ciudad croata:

  • Murallas de Dubrovnik: Camina por las impresionantes murallas medievales que rodean la ciudad para disfrutar de vistas panorámicas del Adriático y la ciudad antigua.

  • Plaza de la Luza: Relájate en esta encantadora plaza rodeada de arquitectura barroca y renacentista, ideal para disfrutar de un café.

  • Palacio Sponza: Explora este elegante palacio renacentista, que alberga actualmente los Archivos Estatales de Dubrovnik.

  • Calle Stradun: Pasea por esta animada calle principal, llena de tiendas, restaurantes y edificios históricos.

  • Fortaleza de Lovrijenac: Visita esta imponente fortaleza con vistas panorámicas y que a menudo sirve como escenario para eventos culturales.

  • Monasterio Franciscano: Descubre la historia y la arquitectura de este monasterio, que alberga una de las farmacias más antiguas de Europa.

  • Isla de Lokrum: Realiza una excursión a esta isla cercana, hogar de jardines botánicos, ruinas históricas y un monasterio benedictino.

  • Puerta Pile: Pasa por esta entrada monumental a la ciudad antigua, flanqueada por una fuente renacentista.

  • Playa Banje: Relájate en esta playa de guijarros con vistas a las murallas de Dubrovnik y al mar Adriático.

  • Excursiones en barco: Aprovecha para explorar las islas Elafiti, como Kolo?ep y Lopud, en una excursión en barco desde Dubrovnik.

Eventos y fiestas típicas

Algunas de las fechas importantes y fiestas típicas en Dubrovnik incluyen:

  1. San Blas (3 de febrero): La festividad más importante de Dubrovnik, en honor al patrón de la ciudad, San Blas. Las celebraciones incluyen procesiones religiosas y eventos culturales.

  2. Festival de Verano de Dubrovnik (julio y agosto): Este festival ofrece una amplia variedad de eventos culturales, como música clásica, teatro, danza y películas al aire libre en varios lugares de la ciudad.

  3. Fiesta de San José (19 de marzo): Esta festividad religiosa se celebra con procesiones y misas en honor a San José.

  4. Fiesta de San Ignacio de Loyola (31 de julio): Celebración religiosa en honor a San Ignacio, con misas y procesiones en la Ciudad Vieja.

  5. Día de la Independencia de Croacia (8 de octubre): Conmemoración de la independencia de Croacia de la antigua Yugoslavia, con eventos patrióticos y culturales.

  6. Navidad y Año Nuevo (diciembre): Las festividades navideñas y de Año Nuevo se celebran con mercados, decoraciones festivas y actividades en toda la ciudad.

  7. Carnaval de Dubrovnik (febrero): Un animado carnaval con desfiles, disfraces y música en las calles.

  8. Festival de Jazz de Dubrovnik (julio): Evento que atrae a músicos de jazz de renombre internacional para actuaciones en toda la ciudad.

  9. Día de Todos los Santos (1 de noviembre): Se visita el cementerio de Boninovo para recordar a los seres queridos fallecidos.

  10. Festival de San Martín (11 de noviembre): Celebración tradicional con eventos culturales y festivos en honor a San Martín.

Qué se cuece en Dubrovnik

Algunos de los platos y alimentos característicos que debes probar en Dubrovnik incluyen:

  1. Pez Espada a la Parrilla: El pez espada fresco es una especialidad de la región y se cocina a la parrilla con aceite de oliva y hierbas locales.

  2. Risotto de Mariscos: Preparado con arroz y una variedad de mariscos frescos, es un plato sabroso y popular en la costa dálmata.

  3. Pasticada: Un guiso de carne de res cocido lentamente en una salsa de vino tinto, ajo y otros condimentos, a menudo servido con gnocchi o puré de patatas.

  4. Calamares a la Plancha: Los calamares frescos se preparan a la parrilla o a la plancha y se sirven con ajo y perejil.

  5. Dalmatinska Pa?ticada: Otro plato de carne tradicional, la pa?ticada se marina en una mezcla de vinagre y se cocina lentamente con especias y panceta.

  6. Pr?ut: Similar al jamón serrano, el pr?ut es un jamón curado al aire que se sirve en rodajas finas como aperitivo.

  7. Queso Pag: Un queso de oveja de la isla de Pag, conocido por su sabor único y textura crujiente debido al viento bura que sopla sobre la isla.

  8. Fritule: Son pequeños bollos fritos similares a las rosquillas, que se espolvorean con azúcar glas y se sirven como postre.

  9. Rozata: Un postre parecido al flan, preparado con huevos, azúcar y ralladura de limón.

  10. Vinos Locales: Prueba los vinos croatas, como el vino blanco Posip o el vino tinto Plavac Mali, que complementan perfectamente la comida local.

Entonces...

Dubrovnik es un destino verdaderamente único y cautivador que combina historia, cultura, belleza natural y gastronomía deliciosa. La Ciudad Vieja, con sus murallas centenarias y calles empedradas, es un tesoro histórico. Las vistas panorámicas al mar Adriático y las islas cercanas son impresionantes. La rica gastronomía local, con énfasis en mariscos frescos y platos tradicionales, es una delicia para el paladar. Además, eventos culturales y festividades a lo largo del año añaden un toque especial a la experiencia en Dubrovnik. Este destino no solo te transporta al pasado con su encanto medieval, sino que también te sorprende con su vitalidad y belleza.

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  • Hotel Uvala
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    Uno de los ascensores estuvo sin funcionar los dos días y en contraprestación no nos cobraron el parking, q es necesario pq está muy alejado del centro, pero a 20m del autobús n 4, q te deja en el centro Compartí habitación triple, muy grande, camas buenas, temperatura un poco escasa, pese a poner la calefacción, entraba aire por la terraza, baño sin adaptar, con bañera muy alta unos 60 cm, las amenities de café y té se agradecen, pero usamos las tazas de noche y no las cambiaron, al igual q tampoco barrieron el suelo.

  • Apartamentos Apartment Sorta
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    Genial Dentro de la muralla, super cerca de todo. Solo hay que tener presente que hay que subir bastantes escaleras para llegar, pero así es Dubrovnik. El apartamento es muy bonito, muy limpio y con buena atención por parte de la dueña.

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    Ubicación Hemos estado una semana por el torneo de waterpolo a sido fantástico unas vistas increíbles, bastante variedad en comida en las cenas d buffet,personal muy amable y atento. El agua d la piscina un poco fría y las bebidas un poco caras. Lo q no veo bien es q t cobren el agua en las comidas ya q en otros hoteles d la misma cadena en los buffets hay bidones d agua para consumir gratis. Fantásticas vistas al mar desde la habitación. En la misma puerta del hotel hay autobús para poder desplazarte cómodamente. El año q viene volveremos

  • Hotel Rixos Libertas Dubrovnik
    7.9 Bueno (11 opiniones)

    Habitaciones grandes, modernas y comodas El hotel es un complejo enorme. Las habitaciones muy amplias y bien decoradas. En la recepción hay 1 chica muy amable que habla español. Hacen muy buebn cambio de moneda. Esta muy cerca del centro

  • Hotel Dubrovnik
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    Estuvimos 2 noches alojados y ningun problema. Nos pareció correcto, incluido el desayuno! Zona alejada del centro, pero que ae accede facilmente con bus..

  • Hotel Valamar Club Dubrovnik
    8.6 Excelente (13 opiniones)

    La animación del hotel muy profesional, la piscina con vistas al mar, muy tranquila, una gozada, la comida para ser un buffet, excelente, quizá el desayuno un poco escaso, en 15 minutos estás en Dubrovnic en autobus, estuvimos muy muy a gusto,

  • Hotel Valamar Lacroma Resort
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    Vacaciones. Gran hotel acorde a lo pagado.

  • Hotel Lero
    10 Extraordinario (10 opiniones)

    Nos gustó mucho, habitaciones cómodas y bonitas. Comida muy bien. Pasamos unos días muy agradables. Éramos 4 personas y estuvimos muy bien. Es de destacar lo pronto que nos enviaron el móvil, que lo dejamos allí por olvido y, una vez que contactamos con ellos, mostraron su gran profesionalidad y bien hacer en reparar nuestro error.

  • Hotel Valamar Club Dubrovnik
    6.7 Correcto (13 opiniones)

    Ubicación, amabilidad del personal y limpieza. Instalaciones. Las instalaciones y la ubicación está genial. El complejo hotelero está bien comunicado.

  • Berkeley Hotel
    8.3 Muy bueno (1 opiniones)

    Positivo casi todo El hotel queda un poco separado de old town pero muy cerca del puerto, a old town puedes ir caminando o en el hotel te dicen las lineas de bus. El hotel es bastante nuevo, pequeño y muy agradable. Todos los trabajadores y trabajadoras que hemos conocido son cariñosos, amables y siempre con una sonrisa.

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